Higashimura Breeze - ひがしむら便り -

皆さん、こんにちは。

山梨県はほんとうや吉田のうどんが有名ですが、ソバ作りが体験できるところが
何箇所かございます。

先日アメリカからいらしたお客様が食文化を体験したいということで、ひがしむらから車で20分のところにある河口湖のクラフトパークにご案内しました。

こちらでそば打ち、その後その打ったそばを食べることが出来ます。



説明を聞きながら、そば粉をこねてこねてこねてこねてこしのあるそばに仕上げていきました。
慣れない手つきで大きな包丁を持ち、なるべく細く細く切るように努めましたが、結果は見てのとおり。。。



ばらばらの太さで、一部ほうとうと思われる太さのものもありましたが、何事も経験！
アメリカからきたお客様も大満足でした！

皆様も機会があれば是非挑戦してみてくださいね。


ひがしむら

こんにちは！

月日が経つのはほんとに早いもので、あと10日もすればゴールデンウィークに突入します。
今年は海外に旅行に行く方が増加傾向にあるということですが、近場で楽しもうという方も多いはず！

ひがしむらでは現在予約を受付中ですので、是非ご連絡ください。
こちらより予約の受付をいたします。

4月28日からは道の駅なるさわにてつつじ祭りも開催されます！美しい富士山とつつじをお楽しみに遊びにいらしてくださいね。


ひがしむら

みなさん、

こんにちは。
またまたご無沙汰してしまいました！

こちら富士河口湖町の河口湖や西湖ではこれから桜が開花し始めます。
こちらより桜の開花状況を確認できますので、ご確認の上今週末には
山梨の富士河口湖町西湖近辺に是非遊びにいらしてください！

皆様のお越しをお待ちしておりまーす♪


ひがしむら